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秋葵绿色人参,抗癌、降糖、补钙,秋葵的价值

www.life968.com 2019-07-11 02:00:38 968生活网 浏览:(1404)
导读:外形像辣椒的秋葵,近年来,在日本及西方国家已成为热门畅销蔬菜。现在也越来越多地出现在国人的餐桌。

秋葵

你一定不知道,这么廉价的蔬菜被人们称之为“绿色人参”、“植物黄金”,堪称包治百病小能手,有降血糖、预防癌症、治便秘等多种功效,重点是,才几毛钱一根。


小小一根秋葵竟有八大功效

1、抗肿瘤
秋葵含有丰富的维生素C、锌硒微量元素,有抗氧化抗衰老的功效,也有益于抗肿瘤。

2、降血糖
秋葵的黏液可是个好东西,其含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。所以有糖尿病的糖友们不妨经常吃些秋葵啦!

3、补肾填精
秋葵其实还有一个很特别的称号---“植物伟哥”,据国外机构实验证明,秋葵籽以及黏性物质具有非常好的补肾填精的作用,同时对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者。

4、保护肠胃
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。同时由于秋葵有低脂肪、低热量、无胆固醇的特性,以后大家吃秋葵减肥再也不怕得胃病了!

5、美容养颜
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,还使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。

6、消除疲劳
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力。食用秋葵可以迅速补充体力,消除疲劳。特别是一些从事脑力劳动的人,可以多吃些秋葵,助你充满干劲!

7、减肥
秋葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,让秋葵称为了减肥佳品,非常适宜减肥者食用。

8、补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,以有机物的形式存在,有着相较于牛奶有较高的吸收率,故是理想的钙源。


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