当前位置:968生活网>>生活分享>>筷子3个月不换竟会诱发肝癌?有这些变化的筷子赶紧扔掉…

筷子3个月不换竟会诱发肝癌?有这些变化的筷子赶紧扔掉…

www.life968.com 2019-09-26 17:05:13 968生活网 浏览:(2329)
导读:“筷子三个月不更换就会产生黄曲霉素导致肝癌。” 什么,每天用来吃饭的筷子竟然还会致癌?这是真的吗?

首先,黄曲霉素会致癌吗?
黄曲霉素在2017年世界卫生组织公布的数据中,被列为一类致癌物,具有明确致癌性。

如果摄入含有黄曲霉素的物质,会破坏人体的肝脏组织,严重的会导致肝癌。

筷子

其次,筷子能产生黄曲霉素吗?
黄曲霉素,主要是由黄曲霉菌和寄生曲霉次生代谢而成的物质,它的出现需要合适的营养条件。因此,像花生、玉米等粮食作物腐烂发霉后就会产生黄曲霉素。
而筷子本身不是粮食作物,没有黄曲霉素需要的营养条件。并且筷子出现发霉,大多是普通霉菌物质,很少能直接危害人体的健康。

所以,筷子使用不当会引发肝癌的说法并不可信。
不过,筷子作为我们吃饭的家伙,要注意它的卫生安全,避免病从口入。如果筷子出现下面3种情况,建议尽快更换。

1. 筷子变色、霉变
家里用的一般都是竹、木筷子,它们在日复一日的使用中,在水中反复洗涤磨搓,一段时间后就会出现自然磨损。
表面的凹槽处会沾上许多残留食屑、油腻及唾液等脏物,如果没清洗干净,就会生长繁殖各种细菌、病菌,严重的可能会滋生容易从筷子上传播的幽门螺旋杆菌,引起胃肠炎。
所以,当筷子出现斑点、变色,应该及时更换掉,避免细菌污染到口腔。

2. 出现刮痕、磨损
不论是竹筷子还是木筷子,为了延长使用寿命,生产厂家一般会在筷子表面刷上一层食用漆——生漆,以便让筷子表面不易被细菌附着。

但筷子使用时间过长,表面的生漆会脱落或破损,容易使微生物残留、滋生。
因此,一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形,就要及时更换。

3. 产生异味
筷子出现弯曲、变形,看上去很潮湿或闻起来有明显的酸味,这些都是受污染或过期的信号,不可继续使用。
那么,平时使用或者清洗时要怎么做才能预防呢?

  01、清洗要认真
      清洗筷子时,先用清水将其打湿,然后蘸用清洁剂,最后用流水冲洗掉油渍、食物残渣以及洗洁剂等。
      另外,建议定期对筷子进行30分钟以上的煮沸消毒。

  02、清洗后晒干
      筷子长期潮湿不晾晒,很容易滋生细菌等微生物,最后甚至会变黑发臭。
      建议清洗完筷子后,将其筷尖朝上放入筷子盒(筒),然后放在通风且阳光较好的地方进行晾晒。



关注life968生活网微信官方公众号,每天都有经典分享,助推人生快步起航!
www.life968.com 2019-09-26 17:05:13 968生活网 浏览:(2329)
内容源于网络(编辑收集、网友提交、会员投稿)不代表本站观点;若有误或其他问题请联系qq:2101518413处理,谢谢!