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电饭煲怎么煮出更好吃的饭?

www.life968.com 2019-09-27 17:20:46 968生活网 浏览:(7897)
导读:几乎每个家庭煮饭用的都是电饭煲,而且可能会遇到一个相同的问题:电饭煲煮饭后会粘锅。

这些粘在锅底的米饭往往很硬,扔掉不吃有点浪费,清理起来又特别费劲。那么,为什么电饭煲会粘锅呢?通常包括以下3个原因。


1. 内胆的质量
电饭煲里有一个金属内胆,这个金属内胆的好坏直接决定了电饭煲是否会粘锅。
现在大多数的电饭煲内胆材质都很不错,通常情况下电饭煲是不会粘锅的,而出现粘锅的原因很可能是温控热敏电阻损坏。

2. 内胆涂层损害
有的人在清洗内胆时,遇到粘锅、米饭洗不掉的情况,就直接使用钢丝球去刷。这样很容易破坏电饭煲内胆的涂层,从而导致不再光滑,所以煮饭时就容易粘锅。

3. 水和米的比例

煮饭的时候,如果我们没有掌握好放入锅里的水和米的比例,也会造成粘锅。水多了容易变成粥,水少了就容易粘锅。




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